1. 쿠키란 무엇일까? 쿠키(cookie)는 밀가루, 설탕, 버터 등을 기본 재료로 하여 만든 작은 구움 과자입니다. 바삭하거나 쫀득한 식감이 특징이며, 다양한 재료를 추가해 무궁무진한 변형이 가능합니다. 쿠키는 간단한 간식으로, 때로는 커피나 차와 함께 즐기기도 하며, 특별한 날에는 선물용으로도 인기가 많습니다. 요즘은 베이킹 붐에 힘입어 직접 쿠키를 만드는 사람들이 늘고 있어요. 2. 쿠키의 유래는 어디서 시작됐을까? 쿠키의 기원은 중세 유럽으로 거슬러 올라갑니다. 특히 7세기 페르시아(현재의 이란)에서 설탕이 널리 사용되기 시작하면서 쿠키의 초기 형태가 등장했다고 알려져 있습니다. 이후 쿠키는 무역을 통해 유럽 전역으로 퍼졌고, 17세기에는 네덜란드와 영국을 중심으로 다양한 쿠키 레시피가 개발되었..
