1. 와플이란? 와플(Waffle)은 격자 무늬의 틀에 반죽을 넣고 구워 만든 디저트로, 바삭하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 대표적인 간식입니다. 와플 특유의 모양은 ‘와플 메이커’나 ‘와플 아이언’이라 불리는 틀을 이용해 만들어지며, 표면의 격자 무늬는 시럽이나 토핑을 잘 머금도록 해주는 기능적 디자인입니다. 오늘날 와플은 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 아침 식사부터 디저트, 심지어는 식사용 와플까지 다양한 형태로 즐겨지고 있습니다. 2. 와플의 유래 와플의 기원은 중세 유럽으로 거슬러 올라갑니다. 고대 그리스 시대에도 비슷한 방식으로 곡물 반죽을 눌러 구운 형태의 음식이 존재했지만, 오늘날 우리가 알고 있는 와플의 형태는 벨기에와 프랑스 지역에서 본격적으로 발전했습니다. 벨기에 와플의 탄생 특히 ..
